Carbopol 940 หรือ Carbomer คาร์โบพอล หรือ คาร์โบเมอร์ สารสร้างเนื้อเจล [ สินค้าแบ่งจากถุงใหญ่ บรรจุในซองพลาสติก]
สารสร้างเนื้อเจล
คุณสมบัติของ Carbomer:
-ไม่สามารถทนความเป็นกรด (pH ต่ำกว่า 5) ได้ เมื่อสูตรมีความเป็นกรด เนื้อเจลจะเหลวไม่ก่อตัว
-สามารถสร้างเจลได้ โดยไม่ต้องใช้ความร้อน แต่ใช้วิธีการปรับค่า pH ด้วยการเติม ด่าง เช่น Triethanolamine หรือ Sodium Hydroxide
-สามารถทนความร้อนได้ดี โดยไม่ทำให้ความข้นของเนื้อเจลเปลี่ยนแปลงไป เมื่อเทียบกับเจลที่สร้างด้วย thickener ชนิดอื่นๆ ซึ่งเมื่ออยู่ในความร้อนสูงเกิน 60 องศา เนื้อจะเหลวขึ้น
วิธีการใช้ Carbomer:
1.ละลาย Carbomer ในน้ำ (หรือ water-phase) โดยใช้ปริมาณตามความข้นของเนื้อเจลที่ต้องการ แนะนำเริ่มต้นที่ 1%
2.เติมด่าง เช่น Triethanolamine โดยมีอัตราส่วนระหว่าง Triethanolamine : Carbomer ประมาณ 0.5:1 (ใช้ Triethanolamine 0.5% กับ Carbomer 1%) จนถึง 1.5:1 (ใช้Triethanolamine 1.5% กับ Carbomer 1%)
3.คนหรือปั่น จนได้เนื้อเจล
*ส่วนผสมอื่นๆ สามารถเติมได้ทั้งก่อน หรือหลัง การก่อเนื้อเจล แต่หากเป็นส่วนผสมที่ไม่สามารถทนกรดได้ ควรเติมหลังการสร้างเนื้อเจล เนื่องจาก Carbomer มีความเป็นกรด อาจทำลายส่วนผสมที่ไม่สามารถทนกรดได้ จึงควรเติมส่วนผสมเหล่านี้ หลังทำการปรับค่า pH ด้วยด่าง ในขั้นตอนที่ 2 แล้ว
ควรโปรยผง carbomer ลงน้ำอย่างช้าๆ จะทำให้มีการกระจายตัวดี พยายามหลีกเลี่ยงการเกาะกันของ carbomer ควรมีการกวนด้วยความเร็วประมาณ 800-1200 รอบต่อนาที อยู่ตลอดเวลา
เจลจะเกิดขึ้นได้โดยปรับค่า pH ให้อยู่ในช่วง 6-7 ด้วยด่าง เช่น Triethanolamine
ไม่ควรปั่นเกิน 2500รอบต่อนาที เนื่องจากจะทำให้ polymer เสียหาย และเนื้อสูตรอ่อนตัวลงได้
อัตราการใช้: 0.5-3% (ขึ้นอยู่กับความหนืดที่ต้องการ)
การเก็บรักษา: หากต้องการเก็บในระยะยาว เก็บในอุณหภูมิห้อง ห้ามโดนแสงแดด และหลีกเลี่ยงความชื้น
**ต้องใช้คู่กับ TEA**
#carbomer
#carbopol
#เจล
#สารสร้างเนื้อเจล
(4.62)
(4.33)